秋空に 白い花・赤い花 映えて

9月25日(火)

安濃町戸島の蕎麦畑が見ごろだろう。

休耕田を利用して栽培が増えており、
三重県でも蕎麦畑があると、蕎麦好きの知人から聞いていたので、
天気の良い今日出かけた。

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蕎麦といえば長野の信州蕎麦が有名だが、
作付け面積も、生産量も北海道が1位との事。

最近の産地は北海道、福島県、山形県、長野県、茨城県、栃木県、福井県等。
そば粉の80パーセントを輸入に頼っており、主に中国とアメリカからとか。

以上蕎麦好きの知人から得た知識だ。

爽やかな秋の空の下、
白と赤のコントラストが綺麗だった。












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